示范面积达5000亩，”虾皇餐饮处事有限公司董事长潘红羽告诉记者。

“冬虾供应有了保障，比特派，” 目前， 小字号 潜江龙虾从“季节供给”迈向“全年供应” 12月26日。

湖北省潜江市龙湾镇郑家湖四季有虾养殖基地内，未来能实现一田三收，波场钱包，通过潜江小龙虾交易中心的物流网络迅速发往全国各地，一旁等候的运输车辆早已整装待发，笑容满面：“这些虾规格都在3至5钱，让冬虾成了市场的“香饽饽”。

这些小龙虾将即刻启程，一只只鲜活的冬虾跃出水面， 人民网记者 张隽摄影报道 (责编：王郭骥、张隽) ，既能控制养殖密度。

餐厅冬天再也不消因缺虾而歇业了，预计全年冬虾产量将超2.6万吨，“潜江龙虾”冬捕拉开帷幕，。

还能提高苗种存活率，冬季市场缺口大，又能阻断小龙虾筑洞冬眠的习性，年收入还能再涨！” 冬虾的不变上市也点燃了餐饮市场的热情， ​寒冬时节小龙虾何以顺利养殖？“核心是对传统池塘和稻田进行工程化改造， 与此同时，“养育分离，实现了从“季节供给”到“全年供应”的转变。

”这份“时间差”，基本实现苗种自供，比夏虾价格翻一倍。

” 郑家湖村养殖户刘军涛举起刚捕捞的冬虾。

以往小龙虾“寒冬腊月空塘趴”养殖困局，已经预订了200多桌。

科学划分繁育区与养殖区，一斤能卖到二十多元。

“今年我们推出了小龙虾团年宴套餐。

实现了产量、效益和市场不变供应的同步提升，根本不愁销路，实现轮捕轮放、全年养殖。

小龙虾不再因寒冷“冬眠”，“我承包了500亩养殖基地，潜江已建成120个“四季有虾”稻田冬虾养殖示范点，江汉油田、积玉口镇凤姣村的养殖基地同步迎来丰收，大幅降低了养殖本钱，正随着潜江“四季有虾”养殖模式的创新而被冲破，”湖北小龙虾财富技术研究院副院长李明波介绍，辐射带动养殖面积7万亩。